Coffee Classics

Coffee Classics

Coffee Fellows Blend

Bei Coffee Fellows verwenden wir ausgewählte und einzigartige Kombinationen bei unseren Espresso- und Americano-Bohnen-Mischungen.

Espresso:

Die würzige Mischung aus India Parchment Robusta, Monsooned India Arabica, Brasil Santos und Mexico Robusta Lavado verleiht unserem Coffee Fellows Espresso die besonders edle Fülle. Langanhaltende Aromen von Nüssen, Schokolade und tropischen Hölzern sind charakteristisch für unseren Coffee Fellows Blend. Die Crema präsentiert sich in marmoriertem Haselnussbraun.

Americano:

Die hochwertige aromatische Mischung aus Mexico Altura, Salvador Arabica Bohnen und milden Brasil Santos Bohnen verleihen dem Coffee Fellows Americano einen ausgewogenen, abgerundeten Geschmack. Prickelnde Säure und ein feiner schokoladiger Geschmack mit einer fruchtigen Note sind charakteristisch für unseren Americano. Die Crema präsentiert sich in weichen Tropenholzfarben.

Die hochwertige Qualität der Bohnen stellt unser Kaffeeröster sicher. Nur ausgewählte Spezialitäten von Hochlandplantagen werden für Coffee Fellows verarbeitet. Unser Röster stellt in einem aufwendigen Mischverfahren den Coffee Fellows Blend zusammen. In einem traditionellen Langzeitröstverfahren werden die Bohnen sehr schonend geröstet, sodass die Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gleichzeitig ist der Säuregehalt des Coffee Fellows Blend sehr gering und der Kaffee damit sehr bekömmlich.

Unser Service

Nicht nur Wartung & Pflege, sondern auch die Bedienung unserer Siebträger-Maschine und die Einstellung der Kaffeemühle erfordern besondere Kenntnisse. Kaffee kochen darf bei uns nicht jeder! Für den perfekten Kaffee-Genuss bedarf es einer besonderen Schulung.

Unsere Barista:

  1. kennen alle Rezepturen auswendig (insgesamt über 100 Variationen)
  2. können perfekt Milch schäumen
  3. machen aus jedem Coffee-Drink ein kleines, schönes Kunstwerk
  4. sind schnell und routiniert
  5. machen Kaffee mit Liebe
  6. und schenken jedem Gast ein Lächeln

Alle Coffee Drinks lassen sich mit Deinem Lieblings-Flavour verfeinern. Unsere Sirups werden selbstverständlich nur mit natürlichen Aroma- und Farbstoffen hergestellt.

Auf Anfrage bereiten wir Deinen Kaffee auch mit Soja oder lactosefreier Milch zu.